Ga direct naar het artikel
  • Home
  • Onze aanpak
    • Onze aanpak
    • Werkgeversaanpak
      • Werkgeversaanpak
      • Hoe gaan wij te werk?
        • Hoe gaan wij te werk?
        • Mobiliteitsscan
        • Arbeidsvoorwaardenscan
        • Flexwerkscan
        • Vitaliteitsscan
        • Jaarlijkse effectmeting
      • Zo Werkt Het! Fossiel vrij
      • Hybride werken
      • Fietsstimulering
        • Fietsstimulering
        • Stappenplan fietsstimulering
        • Fietsstimulering en fiscale regels
        • Fietsvriendelijk bedrijf
        • Fiets Veilig Toolbox
      • Ga jij voor een elektrisch wagenpark?
        • Ga jij voor een elektrisch wagenpark?
        • De stekker in je wagenpark
        • EV & Laadinfra Scan
        • MobiMarkt
      • Bewuster autorijden
        • Bewuster autorijden
        • Slimme Bandenpomp
        • Rij MONO
        • MobiMarkt
      • OV en ketenmobiliteit
      • Mobility as a Service (MaaS) - Glimble by Arriva
      • MobiMarkt
      • Themabijeenkomsten werkgeversaanpak
      • Partner worden
    • Logistieke aanpak
    • Gebiedsgerichte aanpak
    • Onderwijsaanpak
    • Hinderaanpak
    • Bedrijfsaanpak logistieke laadinfra
      • Bedrijfsaanpak logistieke laadinfra
      • Pilot logistieke laadinfra Industrieterrein Randwyck
      • Roadmap Logistieke Laadinfra
      • Adviesrapport Roadmap Laadinfrastructuur Regio Zuid
      • Handreiking Logistiek laden
      • Natuur en Milieu: rapport Duurzame Distributiecentra
      • Natuur en Milieu Zero-emissiezones stappenplan
      • ElaadNL Outlook E-trucks internationale logistiek
      • Eisen voor toekomstbestendige laadinfrastructuur verkenning
      • Eindrapport Qirion Panteia: Maak ruim baan voor elektrisch goederenvervoer
      • HBE's, het onverwachte verdienmodel achter elektrische vrachtwagens
      • Laden van elektrische auto's op de zaak
    • Maastrichtse Energie Akkoorden
    • Snelle fietsroute Sittard-Maastricht
      • Snelle fietsroute Sittard-Maastricht
      • Gerealiseerd: Snelle fietsroute Beek-Meerssen
      • Aanleg in 2022-2023: Snelle fietsroute Meerssen-Maastricht
      • Onderzoek: Snelle fietsroute Brightlands Chemelot Campus en Beek
      • Fietsen over de eerste snelle fietsroute in Zuid-Limburg
    • Verantwoord op weg in Eijsden-Margraten, Gulpen-Wittem en Vaals
      • Verantwoord op weg in Eijsden-Margraten, Gulpen-Wittem en Vaals
      • Gemeenteraden geven groen licht
      • Pilots Verantwoord op weg 2021
      • Participatietraject
      • Samenvatting resultaten enquête
      • Terugblik plenaire participatiebijeenkomst 17 mei
      • Terugblik tweede bijeenkomsten van de vier werkgroepen
      • Terugblik eerste bijeenkomsten van de vier werkgroepen
      • Meest gestelde vragen over Verantwoord op Weg
      • Doelen en resultaten
      • Achtergrondinformatie
      • Samenstelling van de stuurgroep
      • Handhaven
    • Krachtenbundeling
  • MobiMarkt
    • MobiMarkt
    • Flexibel reizen
      • Flexibel reizen
      • Deelauto’s | Amber
      • Deelauto's | Driven
      • Deelauto's | GoAbout
      • Deelauto's | GoodMoovs
      • Deelauto's | Hely
      • Deelauto’s | MyWheels
      • Deelauto's | We Drive Solar
      • Deelfietsen | GoAbout
      • Deelfietsen | Hely
      • Deelfietsen | Uw Deelfiets
      • Deelscooters | felyx
      • Mobiliteitsdiensten | Driven
      • Mobiliteitsdiensten | Glimble by Arriva
      • Mobiliteitsdiensten | Reisbalans
      • Mobiliteitsdiensten | XXImo
      • Openbaar Vervoer | Driven
      • Openbaar Vervoer | GoAbout
      • Registreren en belonen | benMobiel
      • Registreren en belonen | Reisbalans
    • De fiets stimuleren
      • De fiets stimuleren
      • Bedrijfsfietsen | Brandbikes
      • Bedrijfsfietsen | Driven
      • Bedrijfsfietsen | MobiLease
      • Bedrijfsfietsen | Movelo
      • Bedrijfsfietsen | Swapfiets
      • E-bikes proberen | De Boom en het Meer
      • E-bikes proberen | Cycle Center
      • E-cargobike proberen | XYZ Cargo
      • Deelfietsen | GoAbout
      • Deelfietsen | Hely
      • Deelfietsen | Uw Deelfiets
      • Fietscheck + reparatie | FietsNED
      • Fietscheck + reparatie | Tweewielerservice Verhulst
      • Fietsregelingen | benFietsen
      • Fietsregelingen | Hellorider
      • Fietsregelingen | MobiLease
      • Fietsregelingen | Reisbalans
      • Registreren en belonen | benMobiel
      • Registreren en belonen | Reisbalans
      • Registreren en belonen | Toogether Cycles
    • Gezond en effectief thuiswerken
      • Gezond en effectief thuiswerken
      • Externe werkplekken | VoorDeThuiswerkers
      • Gezond Thuiswerken | Health2Work
      • Registreren en belonen | benMobiel
      • Relocation Mobility Scan | MobilityLabel
      • Thuiskantoor | Health2Work
      • Thuiskantoor | OfficeCube
      • Thuiskantoor | Thuiswerktafel.nl
      • Thuiskantoor | Timmermans Kantoor en Omgeving
      • Thuiskantoor | Versluis Kantoorinrichters
      • Thuiswerkscan | Kragten en Wavy
      • Werkplekanalyse | Health2Work
    • Bewust autorijden
      • Bewust autorijden
      • Carpoolen | Toogethr Rideshare
      • Mobility Solutions | Grid Coöperation
      • Service op Locatie | Band op Spanning
      • Slimme Bandenpomp | Band op Spanning
    • Laadinfra
      • Laadinfra
      • Installatiewerk | Opcharge
      • Installatiewerk en laadpunten | A-watt.com b.v.
      • Installatiewerk en laadpunten | Laadpaal-Limburg
      • Installatiewerk en laadpunten | Orange Charging
      • Laadpassen | Green Caravan
      • Laadpassen | XXImo
      • Laadpunten | Qcharge Eleqtron
      • Laadpunten | Van Kessel
      • Laadoplossingen en oplaadpunten | Heijmans eMobility
      • Laadoplossingen op zonne-energie | ENERparking
    • Meer opties tot verduurzaming
      • Meer opties tot verduurzaming
      • Fietskoeriers | Vleugels Fietskoeriers
      • E-cargobike proberen | XYZ Cargo
      • Elektrische Carver Cargo | Carver
  • Partners
    • Partners
    • Overheden
    • Werkgevers
    • Binnenstadpartners
    • Onderwijsaanpak
  • Over ons
    • Over ons
    • Medewerkers
    • Programma 2019-2022
    • Social Media
    • In de media
    • Rapporten en jaarverslagen
    • Beter benutten
    • Over de websites
    • Privacystatement
    • Toegankelijkheidsverklaring
  • Contact
  • Pers
  • Nieuws
  • Agenda
  • Ervaringen
  • Veelgestelde vragen
  • English
Home Menu
Voor meer informatie
kijk ook eens op:
Maak de beweging www.maakdebeweging.nl
Maastricht Bereikbaar www.maastrichtbereikbaar.nl
Logistiek Bereikbaar www.logistiekbereikbaar.nl
Logo Zuid Limburg
Logo Zuid Limburg
  • Kijk ook op
  • NL
    English
  • Pers
  • Nieuws
  • Agenda
  • Ervaringen
  • Veelgestelde vragen
  • Home
  • Onze aanpak
  • MobiMarkt
  • Partners
  • Over ons
  • Contact
  1. Home
  2. Ervaringen
  3. Luc Paulissen over slimme logistiek
9 september 2019

Luc Paulissen over slimme logistiek

"Met boerenverstand kom je ook al een heel eind!"

De geur van vers brood en banket komt niet vanzelf aanwaaien. Een team van 100 medewerkers bakt elke dag en vooral ‘s nacht duizenden broden bij Bakkerij Paulissen. Vanaf daar vinden ze hun weg door heel Limburg en daarbuiten. Door inzicht in de ritten en stops en een flinke portie boerenverstand konden zij na de overname van Boulangerie Van Weert hun logistiek slim bundelen. En daar blijft het niet bij. Paulissen sluit zich aan bij Zuid-Limburg Bereikbaar als convenantpartner Logistiek.

Vroeg op weg

Elke dag rollen tot 17.00 uur de bestellingen binnen bij Paulissen. ’s Nachts worden de broden, vlaaien en broodjes gebakken. Op een zaterdag vinden wel 2.500 broden en 60.000 broodjes hun weg naar de eigen winkels, diverse supermarkten, cafés en restaurants. Al vanaf 2.30 uur staan de eerste chauffeurs klaar. Zij krijgen een optimale route mee, die in de nacht is aangepast vanuit het basisschema. Vanaf 2017 spelen de broers Luc en Tom een grotere rol in het bedrijf dat opgericht werd door hun ouders Fred en Marleen. 

Heel Maastricht bakt 

Bakkerij Paulissen nam een andere bekende bakker over. Van Weert had zijn eigen productielocatie,eigen busjes en routes. Maastricht Bereikbaar hielp de bakkerij met ideeënover het stroomlijnen. “Al onze busjes werden voorzien van Track en Trace. Daardoor kregen we inzicht in onze routes en onze 60 dagelijkse stops. Planningssoftware bood voor nu te weinig meerwaarde vanwege de veelal vaste routes. Maar ook met gewoon boerenverstand waren resultaten te behalen. Van twee keer drie busjes konden we terug naar vijf.” Dat is het soort aanpassing dat direct winst oplevert voor het bedrijf, maar ook voor de omgeving.  

Eén moderne bakkerij 

Dankzij een moderne aanbouw bakt Paulissen vanaf april 2019 het brood en banket op dezelfde locatie. “Chauffeurs reden daarvoor met hun verse lading brood langs de banketbakkerij om de rest van hun lading op te halen. Vers is nou eenmaal echt vers. Soms was het banket dan nog niet klaar. Daar werden onze chauffeurs natuurlijk ook niet blij van in de vroege ochtenduren. De nieuwe situatie werkt veel beter.” Bij Paulissen smaakt slimme logistiek dan ook naar meer. In de toekomst wil de bakkerij over naar energiezuiniger vervoer. Maastricht Bereikbaar helpt ook hier bij. Binnen het convenant trekken bedrijven samen met Zuid-Limburg Bereikbaar op om bedrijfsdoelstellingen te realiseren die tevens positief uitwerken voor de bereikbaarheid en leefbaarheid van Zuid-Limburg. 

Wil je ook kijken of de logistiek in uw bedrijf slimmer kanen / of Convenantpartner Logistiek worden? Neem eens contact op met onze logistiek makelaar Mark Luikens via 06 511 65 781 of mark.luikens@zuid-limburg-bereikbaar.nl. 

Mark Luikens

Logistiek Makelaar
+316 511 657 81
Stuur een e-mail
Deel deze pagina:
Facebook
Twitter
WhatsApp
E-mail
LinkedIn
Ben je goed geholpen?
Bedankt voor je feedback.
Er is een fout opgetreden.
Voor meer informatie kijk ook eens op:
Maak de beweging www.maakdebeweging.nl Maastricht Bereikbaar www.maastrichtbereikbaar.nl Logistiek Bereikbaar www.logistiekbereikbaar.nl
Logozuidlimburg Wit

Samen met vele partners werkt Programmabureau Zuid-Limburg Bereikbaar aan bereikbaarheid, efficiënter autogebruik en duurzame mobiliteit. Voor een gezond woon-, werk- en leefklimaat in de regio.

Wij zijn ook te vinden op:
Onze aanpak
  • Logistieke aanpak
  • Gebiedsgerichte aanpak
  • Onderwijsaanpak
  • Hinderaanpak
  • Maastrichtse Energie Akkoorden
  • Van Verantwoord op weg naar Team Heuvelland
  • Krachtenbundeling
  • Snelle fietsroute Sittard-Maastricht
MobiMarkt
  • MobiMarkt
  • Flexibel reizen
  • De fiets stimuleren
  • Gezond en effectief thuiswerken
  • Laadinfra
Contact

Heb je een vraag voor Zuid-Limburg Bereikbaar? 
Bekijk de
veelgestelde vragen en antwoorden.
Of neem contact met ons op.

Adresgegevens:

Zuid-Limburg Bereikbaar
Postbus 1992
6201 BZ Maastricht

  • Privacystatement
  • Toegankelijkheidsverklaring
© 2023 Programmabureau Zuid-Limburg Bereikbaar - Alle rechten voorbehouden

Programmabureau Zuid-Limburg Bereikbaar is een samenwerkingsverband van het Ministerie van Infrastructuur en Waterstaat, Provincie Limburg en Zuid-Limburgse gemeenten.